Lody i desery lodowe są bardzo popularne i kuszą ludzi w każdym wieku. Szczególnie w okresie wiosenno-letnim ich sprzedaż w cukierniach, lodziarniach, czy kawiarniach jest bardzo wysoka. Chciałbyś w profesjonalny sposób prezentować, sprzedawać i serwować lody swoim klientom? Podejdź do tego profesjonalnie, a Twoi goście będą zadowoleni. Pozytywnie zareaguje na to także Twój portfel.
Nie czarujmy rzeczywistości. Klient decydując się na zaku/p, pragnie przede wszystkim kupić smaczne lody, które ugaszą jego pragnienie. Zanim jednak przekona się o smaku i wyda swoje pieniądze, musisz spełnić kilka warunków. Przede wszystkim, musisz mieć odpowiednie urządzenie, w którym będziesz przechowywał lody w należytej temperaturze. To jednak za mało...
Urządzenie chłodnicze, np. konserwator do lodów musi zachęcić gościa sklepu do zakupu. Powinien cechować się eleganckim designem, a lody muszą być doskonale widoczne. Warto zaopatrzyć się w dystrybutor z wysokiej jakości oświetleniem. W zależności od wielkości Twojego lokalu, dobierz witrynę na lody, która będzie miała odpowiednie wymiary. Wygląd urządzenia musi być też dopasowany do ogólnego wystroju wnętrza. To jednak za mało...
Twój klient zdecydował się już na zakup. Idź za ciosem i zaskocz go, w profesjonalny sposób serwując mu lody lub desery lodowe. Na ladzie możesz ustawić eleganckie stojaki na wafelkido lodów gałkowych czy pojemniki (dyspensery) do serwetek lub patyczków. Desery lodowe podawaj w estetycznych pucharkach lub na eleganckich naczyniach.
Obsłuż swojego klienta kompleksowo. We współczesnym świecie faktyczna jakość oferowanego produktu wciąż jest istotna. Musisz jednak zadbać o wszystkie elementy - przygotuj swój produkt do sprzedaży, pięknie go opakuj i elegancko zaprezentuj. Twoja szansa na sukces będzie wtedy wielokrotnie większa. Dowiedz się więcej o tym jak możesz zaopatrzyć swoją lodziarnię. Sprawdź nasze poradniki jak wyposażyć lodziarnię i maszyny do lodów – na co zwrócić uwagę przy ich wyborze?
