Piec elektryczny Rational - 6 x 1/1 GN
kod produktu: 004529, producent: RATIONAL
Dostawa od: 129,15 zł
Dostarczamy w 6-8 dni
telefon: (+48) 696 893 705
pn.- pt. 9:00 do 17:00
Piec elektryczny Rational - 6 x 1/1 GN
Na wyposażeniu sklepów i gastronomii podstawowymi urządzeniami są piece i inne urządzenia grzewcze. Warto zadbać, aby były one jak najwyższej jakości, dzięki czemu będziesz mógł przygotowywać swoim klientom potrawy o wyjątkowym smaku i zapachu. Prezentujemy piec elektryczny Rational o pojemności 6 x 1/1 GN, który doskonale sprawdzi się zarówno w małych, jak i dużych sklepach, restauracjach i innych lokalach gastronomicznych.
Piec elektryczny Rational umożliwia przyrządzanie mięsa, drobiu, warzyw i innych posiłków. Nowoczesne rozwiązania pozwalają na pieczenie, gotowanie, grillowanie czy duszenie. Połączenie wysokiej temperatury i pary umożliwia przygotowywanie zdrowych posiłków w deikatny sposób. Urządzenie jest inteligentne - samo ustawia pożądaną temperaturę, wilgotność oraz inne parametry.
Piec konwekcyjno-parowy Rational jest wyposażony w 4 nowoczesne funkcje, które sprawiają, że przygotowywanie i obsługa urządzenia jest prosta i wygodna:
- iCookingControl - rozpoznawanie stanu, wielkości i ilości produktów;
- HiDensityControl - dostosowywanie i odpowiednie rozprowadzanie energii w komorze;
- iLevelControl - możliwość przygotowywania różnych produktów jednocześnie;
- EfficientControl - rozpoznawanie rodzaju zabrudzeń i efektywne czyszczenie.
SPECYFIKACJA FUNKCJONALNA:
- elektryczny,
- 4 nowoczesne funkcje,
- oświetlenie LED,
- generator świeżej pary,
- dynamiczna cyrkulacja powietrza,
- kontrola wilgotności,
- potrójna szyba na drzwiach komory,
- wskaźnik zużycia energii,
- możliwość obsługi za pomocą telefonu iPhone,
- wbudowany, zwijany spryskiwacz ręczny,
- przystosowany do grillowania, pieczenia, duszenia i innych procesów,
- zastosowanie w sklepach i w gastronomii.
DANE TECHNICZNE:
Model | Self Cooking Center 61 |
Pojemność | 6 x 1/1 GN |
Szerokość | 847 mm |
Głębokość | 776 mm |
Wysokość | 782 mm |
Układ prowadnic | 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN |
Wydajność (dzienna ilość porcji) | 30 - 100 |
Średnica przyłącza wody | 3/4" |
Ciśnienie wody | 150-600 kPa lub 0,15-0,6 Mpa |
Moc przyłączeniowa | 11 kW |
Zasilanie | 400 V |
Zabezpieczenie | 3 x 16 A |
Waga | 110 kg |
Sprawdź również wersję gazową tego urządzenia, a także mniejszy model o pojemności 6 x 2/3 GN.
Kod producentaB618100.01