Piec konwekcyjno-parowy Bartscher - 5 x 2/3 GN

Kod producenta116612

Zakres temperatury do 280 °C

Ilość par prowadnic 5

Regulacja temperatury Bezstopniowo

Sterowanie Pokrętło

Seria M

Ilość silników 1

FunkcjePowietrze obiegoweGotowanie na parzeGotowanie na parze kombiGotowanie niskotemperaturoweSilnik z rewersem (wirniki wentylatora)Komin

Przyłącze urządzenia Gotowe do podłączenia

Zakres temperatury od 50 °C

Format prowadnic 2/3 GN

Materiał wykonania CNS 18/10

Przyłącze wody 3/4

Ustawianie czasu do 120 min.

Ilość programów gotowania 1

Oświetlenie wewnętrzne Tak

Ustawianie czasu od 0 min.

Z systemem czyszczenia Nie

Moc przyłączeniowa 3.3 kW

Częstotliwość 50 Hz

Odstęp pomiędzy parami prowadnic 74 mm

Lampka kontrolnaWł./wył.Temperatura

Ilość faz gotowania 1

Napięcie 230 V

Prędkość wentylatora 2 stopnie

Rodzaj prowadnic W poprzek

Tryb pracy Elektr.

Szerokość 620 mm

Głębokość 755 mm

Wysokość 635 mm

Waga 62.6 kg

Komin Tak

Wyświetlacz ledNawilżanieTemperatura wnętrza potrawyTemperaturaCzas

Materiał komory Stal niklowo-chromowa

Przyłącze bagnetowej sondy temperatury z boku

tryb ciągły Tak

Ważna wskazówka Od stopnia twardości wody 5° w skali niemieckiej zalecamy zastosowanie na dopływie wstępnych zmiękczaczy wody przy ciśnieniu roboczym wynoszącym maksymalnie 3 bary