Wytwornica lodu Scotsman 108 kg/24h

Wytwornica lodu Scotsman 108 kg/24h

Lód płatkowy ma szerokie zastosowanie. Służy do chłodzenia napojów w wiaderkach, ekspozycji produktów spożywczych czy przygotowywania mrożonych napojów. Warto wyposażyć swój lokal w urządzenie, które pozwoli produkować ten rodzaj lodu w dużych ilościach. Wytwornica lodu AF 103 wytwarza do 108 kilogramów lodu płatkowego Flake w ciągu jednej doby.

Wytwornica AF 103 jest wyposażona w zbiornik na lód. Cechą charakterystyczną jest wykonanie z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 304. Urządzenie cechuje się prostą obsługą - jest sterowane elektronicznie.(z autodiagnostyką). Przesuwne drzwiczki zapewniają wygodny dostęp do lodu. Wytwornica, w zależności od indywidualnych potrzeb, jest chłodzona powietrzem lub wodą. Prezentujemy również bardziej ekonomiczny model o wydajności 73kg/24h.

SPECYFIKACJA FUNKCJONALNA:

- produkcja lodu płatkowego Flake (zawartość wody - 25%),

- grawitacyjny odpływ skroplin,

- parownik oraz ślimak ze stali nierdzewnej,

- obudowa ze stali nierdzewnej,

- chłodzenie wodą lub powietrzem,

- elektroniczne sterowanie z autodiagnostyką,

- wbudowany zbiornik na lód,

- przesuwne drzwiczki ułatwiające dostęp do lodu,

- nóżki o wysokości 120 mm.

DANE TECHNICZNE: